Bubur Susu Saos Apel
Bahan :
1 sdm tepung beras merah/putih
60 ml air putih
60 ml susu formula (sdk tkr susu formula - 1 sdk tkr = 30 cc)
75 gram apel fuji (manis)
Cara membuat :
Bubur susu
- Masukkan tepung beras dengan air putih ke dalam panci, panaskan hingga mendidih sambil diaduk, kecilkan api.
- Ambil sedikit adonan didalam panci, campurkan dengan susu formula, aduk rata. Sedikit demi sedikit masukkan adonan tersebut ke dalam panci, aduk terus sampai mengental (gunakan api kecil), masak terus selama 2-3 menit.
Saos Apel
- Kupas apel fuji (manis), buang biji dan kulitnya, potong dadu, rendam didalam air.
- Didihkan air, masukkan potongan apel, diamkan dalam keadaan tertutup selama 2-3 menit.
- Angkat rebusan apel, blender hingga halus, saring.
lina @ September 6, 2007
