Omelet Daging
Bahan:
3 butir telur ayam, kocok lepas
50 gram daging sapi giling
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
25 gram wortel, parut
125 gram kentang, parut
25 ml susu (1 tkr susu formula, larutkan kental)
15 gram keju parut
1 sdt garam
1 sdm minyak goreng untuk memoles wajan
Cara Membuat:
Aduk semua bahan hingga rata (kecuali minyak goreng).
Tuang ke wajan anti lengket diameter 18 cm, masak dengan api kecil. Tutup wajan, masak sampai matang.
admin @ August 3, 2007
